Dos and Don'ts

Dos and Don'ts

Im islamisch geprägten Ägypten lauern überall Fettnäpfchen, die aufmerksame Besucher zumindest im Ansatz versuchen sollten zu meiden. Dazu gehört beispielsweise schon, wenn sich selbst Ehepartner an der Hand halten oder gar Zärtlichkeit austauschen. Andererseits sieht man oftmals Männer, die Hand in Hand gehen. Das bedeutet aber keinesfalls, dass in Ägypten die Homosexualität besonders offen ausgelebt werden kann – es ist schlichtweg eine freundliche Geste. Männliche Touristen sollten sich daher auch nicht genieren, wenn sie ein besonders freundlicher Guide im wahrsten Sinne des Wortes an die Hand nimmt.
 
Beim Essen tun und lassen

Zu vielen Missverständnissen kann es beim Thema Tischsitten und Essenseinladungen kommen. Bei der Begrüßung des Gastgebers gilt beispielsweise: Niemals die linke Hand geben – die gilt als unrein, weil sie zusammen mit Wasser oftmals das Toilettenpapier ersetzt. Zwar kommen immer häufiger Messer und Gabel zum Einsatz, traditionell isst man jedoch mit der (rechten) Hand. Ein Stück Brot ersetzt dabei oftmals den Löffel. Vermeiden sollte man es jedoch, dasselbe Stück Brot erneut in ein Gericht zu tunken.

Gastgeber in Ägypten werden immer versuchen, die aufwändigsten und teuersten Speisen aufzutischen. Indem man den Teller nicht ganz leer isst vermeidet man einen Nachschlag und dankt dem Gastgeber gleichzeitig für die hervorragende, reichliche Bewirtung. Vor dem Essen selbst wäscht man sich die Hände in einer Schüssel, die die Runde macht, und wiederholt die Prozedur nach dem Essen. Ganz wichtig: Da man das Essen meist auf dem Boden oder einem Kissen einnimmt, sollte man nach Möglichkeit den Schneidersitz einnehmen – wer seinem Gegenüber den Anblick der eigenen Fußsohlen zumutet, ist grob unhöflich.

Ein Tee in Ehren…

Keine Gesellschaft, kein Geschäft in Ägypten ohne Tee. Wer eine Einladung zum Tee oder auch Süßigkeiten ablehnt, gilt als grob unhöflich. Aber Vorsicht: Der Tee ist extrem stark und wird mit drei bis vier Teelöffeln Zucker (pro Glas!) serviert. Erstaunlicher Weise wirkt er dennoch erfrischend und belebend.